煎鸡蛋时多了 1 勺这个,口感竟然好到不像话!

-回复 -浏览
楼主 2018-07-09 07:00:29
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

鸡蛋饼是很多人的最爱

今天告诉大家一个独门秘笈

可以让你的鸡蛋或鸡蛋饼

不仅颜色变得金黄诱人

口感更是会嘭~嘭嘭

这个神秘的东西是什么呢?赶快往下看!

其实就是常见的玉米淀粉啦!


每次做鸡蛋饼的时候,2个鸡蛋放1/4匙的玉米淀粉,之后搅拌均匀,等油热之后将蛋液下锅。


煎大概2分钟左右就可以啦,这种方法煎出来的蛋饼口感蓬松,色泽金黄!(当然还可以根据自己口味加入青红椒、火腿丁等等配料,颜色和营养都会更加丰富。)

除了跟鸡蛋搭配之外,我还总结了好多玉米淀粉的巧妙用处!

厨房篇

勾 芡  


这个想必很多主妇妈妈们都知道,在炖菜、煲汤时放上一点加水搅拌的玉米淀粉,可以让汤汁更为浓郁,颜色也更加鲜亮呢!

肉 质 鲜 嫩  


炒肉之前,在肉里放一点玉米淀粉,炒熟的肉会变得鲜嫩弹牙有嚼劲。

家居篇

污渍清洁剂  


您是否经常会为家中小朋友衣服上的笔渍头疼呢,这个方法您要学起来了。在锅中,放入2勺淀粉、1杯水,搅拌至完全溶解,再用小火加热至煮沸后关火。


等锅中混合物完全冷却后,再加入2勺漂白剂,便会形成凝胶质的物质,这个就是我们用来清除油笔渍的法宝啦。

去除烧焦的印迹  


如果在熨衣服不小心在衣服上留下了烧焦的痕迹,可以先在衣物上面洒上些水,再涂一些玉米淀粉糊盖在上面,直至晾干,擦掉之后印迹就会消失不见了。


银饰更有光泽感  


把水和玉米淀粉以1:2的比例混合搅拌,做成淀粉浆,涂在那些变黑的银饰上,静置等淀粉糊变干,之后擦掉,变黑的银饰就会光亮如新。

清洁油脂污渍  


在衣物有油脂污渍的地方撒上玉米淀粉,静置20分钟后擦除,能起到一定清洁的作用。


清洗窗户  


窗户污渍的清洁很让人头疼,用一些专门清洗剂又担心化学成分。玉米淀粉同样做得到!用1勺玉米淀粉和半勺白醋在温水里混合搅匀后用来擦窗户,污渍分分钟搞定!

喜欢今天的文章

点击右上角 分享 出去喔~


更多音乐健康、美食、养生相关

可长按二维码关注

让你吃出健康

(ID:rncjiankang

我要推荐
转发到

友情链接